Tendencias mundiales en la investigación sobre agricultura urbana: Un camino hacia la resiliencia y la sostenibilidad urbana

La agricultura urbana se ha propuesto como un elemento urbano importante para enfrentar los desafíos de la inseguridad alimentaria y el deterioro ambiental.

Con el fin de rastrear temas populares actuales y tendencias de investigación global en agricultura urbana, se utilizaron análisis bibliométrico y mapeo de visualización para evaluar y analizar los desarrollos en el conocimiento de la agricultura urbana en base a 605 artículos de la base de datos de la colección central Web of Science de 2001 a 2021.

Los resultados fueron los siguientes. (1) El número de publicaciones sobre agricultura urbana aumentó sustancialmente año tras año, lo que indica que el campo está atrayendo cada vez más atención. La Universidad de Kassel, la Academia China de Ciencias y la Universidad de Freiburg son las instituciones de investigación más productivas en el campo de la agricultura urbana. Los cinco países más influyentes son los Estados Unidos, Alemania, el Reino Unido, Italia y China, de los cuales Estados Unidos juega un papel central en el vínculo cooperativo entre países. (2) La investigación sobre la agricultura urbana se centra no solo en la producción de alimentos y los diferentes estilos, sino también en cómo realizar las diversas funciones de la agricultura urbana. Además, la sostenibilidad relacionada con la AU y el nexo agua-energía-alimentos se han convertido en dos temas de investigación emergentes. (3) La agricultura urbana no significa necesariamente un sistema alimentario que conserve los recursos y sea respetuoso con el medio ambiente.

Para lograr un desarrollo sostenible, se necesita una transición basada en la innovación tecnológica. Cómo mejorar el nivel de desarrollo sostenible del sistema alimentario teniendo plenamente en cuenta la resiliencia, la sostenibilidad y la versatilidad de la agricultura urbana es la dirección principal de la investigación futura.

Título Original:

"Global Trends in Urban Agriculture Research: A Pathway toward Urban Resilience and Sustainability"

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