Impactos de la pandemia de COVID-19 en los comportamientos relacionados con la salud en los huertos comunitarios de China: Una evaluación de un experimento natural

Existen pocas pruebas cuantitativas sólidas sobre el impacto de los huertos comunitarios en la actividad física y otros comportamientos relacionados con la salud.

Este estudio de experimento natural pretendía examinar los efectos de un huerto comunitario dentro de un barrio chino sobre los comportamientos relacionados con la salud durante la epidemia COVID-19. El diseño del estudio fue un estudio transversal pre-post repetido, evaluando las diferencias entre el periodo no epidémico y el periodo epidémico. Se realizaron observaciones sistemáticas con cámaras en dos lugares de un huerto comunitario. Dos investigadores recopilaron y codificaron un total de 180 h de grabaciones de vídeo durante un periodo «no epidémico» en el que no había restricciones de COVID-19 (120 h) y el periodo «epidémico» en el que se aplicaron restricciones de COVID-19 (60 h). Las observaciones de estas grabaciones de vídeo evaluaron el número total de usuarios, las actividades físicas (Sedentaria, Caminar, Vigorosa), las interacciones sociales (Conectar) y las personas que se fijaban en el entorno (Fijarse), seguidas de un desglose del sexo y el grupo de edad observados. Los datos se analizaron mediante pruebas t pareadas y pruebas de rango con signo de Wilcoxon, comparando los resultados durante el periodo epidémico y el periodo no epidémico.

Los resultados mostraron un aumento significativo del número total de usuarios durante la epidemia, especialmente en mujeres, adultos mayores y niños. Las actividades físicas sedentarias y moderadas fueron significativamente mayores durante el periodo epidémico.

El aumento del número total de usuarios del jardín comunitario durante el brote epidémico de 2022 en Suzhou demuestra la importancia de los jardines comunitarios como espacio principal para las actividades al aire libre. Este sólido estudio de experimento natural demostró que el huerto comunitario contribuyó más a la actividad física, como caminar, pero menos a las interacciones entre las personas (conectarse) o a las interacciones entre las personas y el lugar (fijarse en el entorno).

Se necesitan más estudios de experimentos naturales sobre este tipo de huertos comunitarios para comprender mejor cómo se pueden maximizar los beneficios de los huertos comunitarios para la salud y el bienestar.

Título Original:

"Impacts of the COVID-19 Pandemic on Health-Related Behaviours in Community Gardens in China: An Evaluation of a Natural Experiment"

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