Evaluación de la agricultura urbana para la planificación alimentaria basada en evidencias: Un estudio de caso en Chengdu, China

Junto con el rápido ritmo de la urbanización, la agricultura urbana se reconoce cada vez más como una herramienta importante de suministro sostenible de alimentos y nutrición, al tiempo que contribuye a la resiliencia y sostenibilidad de las ciudades desde diversas dimensiones. Desde el punto de vista de la gobernanza, es fundamental evaluar sistemáticamente la agricultura urbana en función del contexto local para la planificación alimentaria basada en evidencias.

En China, los valores de la agricultura urbana se están notando en los últimos años, con intentos emergentes de involucrar a la agricultura urbana en la planificación urbana y las estrategias agrícolas. Sin embargo, aún falta una definición clara para identificar el alcance y los enfoques holísticos para evaluar y monitorear la agricultura urbana local.

Este trabajo tomó a Chengdu como el área de estudio, con el fin de realizar una evaluación exhaustiva de la base, la capacidad, las prácticas, las funciones, las oportunidades y los desafíos de la agricultura urbana a nivel local. Sobre la base de estos resultados, el estudio desarrolló además un marco de indicadores adaptado a las condiciones y los objetivos de la ciudad de Chengdu, para una evaluación y monitoreo en profundidad de la agricultura urbana local por temas, luego de lo cual se llevó a cabo una evaluación piloto en profundidad en Chengdu utilizando el marco de indicadores.

El resultado de esta investigación proporcionó por primera vez una caracterización general de la agricultura urbana en Chengdu y herramientas de evaluación adaptadas a la agricultura urbana en las ciudades chinas, estableciendo una buena base para la planificación estratégica del sistema alimentario local, y contribuyendo a la formación del paradigma chino en investigación en agricultura urbana.

Título Original:

"Assessment of Urban Agriculture for Evidence-Based Food Planning: A Case Study in Chengdu, China"

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